الكمثرى لدينا
تزرع الكمثرى لدينا في المنطقة الغربية من البرتغال.
نظرًا لظروف الطقس الممتازة ، فإن الكمثرى لدينا مقرمشة جدًا ولذيذة ومقاومة للنقل.
الكمثرى سهلة الهضم وعملية جدًا لأخذها إلى العمل أو المدرسة. إنها مناسبة لجميع الأعمار ويمكن أن تؤكل نيئة أو محمصة أو مطبوخة.
القيم الغذائية
| الأساسية | المعادن | الفيتامينات | |||
|---|---|---|---|---|---|
| سعرات حراريه | 41 سعر حراري | حديد | 0،3 مجم | فيتامين هـ | 0.5 مجم |
| بروتين | 0،3 غ | الكالسيوم | 9 مجم | فيتامين سي | 3 مجم |
| الدهون | 0،4 جرام | صوديوم | 8 مجم | فيتامين أ | 2 مجم |
| ألياف | 2،2 جرام | الفوسفور | 10 مجم | فيتامين ب 6 | 0،02 مجم |
| السكريات | 9،4 جرام | البوتاسيوم | 150 مجم | الريبوفلافين | 0،02 مجم |
| ماء | 85.1 جرام | المغنيسيوم | 9 مجم | ||
الكمية لكل 100 جرام من المنتج.
إنتاج
تتمتع شركة E.Timóteo Lda بالظروف المثالية لإنتاج الكمثرى ، وإنتاج ثمار ذات جودة غذائية ممتازة ، وهو عامل أساسي لإرضاء المستهلكين.
تخزين: يتم الاحتفاظ بالكمثرى في جو طبيعي بين (1،5 – 2،0٪ من O2 و 1،0 – 1،2٪ من ثاني أكسيد الكربون) بين 0،5 درجة مئوية و 1 درجة مئوية.
المعلمات الفيزيائية والكيميائية: الحد الأدنى بركس: 9٪ | الحد الأدنى للصلابة: 4 كجم / 1 سم 2.
الأصناف
التوفر
| تشكيلة | كانون الثاني | شهر فبراير | مارس | أبريل | مايو | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | شهر اكتوبر | شهر نوفمبر | ديسمبر | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| روشا كمثرى | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الكمثرى العامة | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كوميس كمثرى | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كوشي الكمثرى | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العيارين
| تشكيلة | عيار بوشل | عيار (مم) | الفئة التجارية |
|---|---|---|---|
| روشا كمثرى | 100 – 92 – 83 – 75 – 68 | 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 / 70-75 | الأول والثاني |
| الكمثرى العامة | – | 60-65 / 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85+ | الأول والثاني |
| كوميس كمثرى | – | 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 | الأول والثاني |
| كوشي الكمثرى | – | 45-50 / 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 | الأول والثاني |
