UNSERE BIRNEN

Unsere Birnen werden in der westlichen Region Portugals angebaut.
Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen sind unsere Birnen sehr knackig, schmackhaft und transportresistent.

Birnen sind leicht verdaulich und sehr praktisch für die Arbeit oder Schule. Sie sind für jedes Alter geeignet und können roh, geröstet oder gekocht gegessen werden.

ERNÄHRUNGSWERTE

MAIN MINERALIEN VITAMINE
Kalorien 41 Kcal Eisen 0,3 mg Vitamin E 0,5 mg
Proteine 0,3 g Kalzium 9 mg Vitamin C 3 mg
Fette 0,4 g Natrium 8 mg Vitamin A 2 mg
Fasern 2,2 g Phosphor 10 mg Vitamin B6 0,02 mg
Zucker 9,4 g Kalium 150 mg Riboflavin 0,02 mg
Wasser 85,1 g Magnesium 9 mg

Menge pro 100 g Produkt.

PRODUKTION

E.Timóteo Lda hat die idealen Bedingungen für die Produktion von Birnen und produziert Früchte von ausgezeichneter Lebensmittelqualität, ein grundlegender Faktor für die Zufriedenheit der Verbraucher.

Lager: Birnen werden in einer normalen Atmosphäre zwischen (1,5 – 2,0% O2 e 1,0 – 1,2% CO2) zwischen 0,5 ºC und 1 ºC.

Physikalisch-chemische Parameter: Brix mindestens: 9% | Mindesthärte: 4 Kg/1cm2.

SORTEN

Rocha Birne
Mittelgroß, fest, saftig, süß und von ausgezeichneter Lebensmittelqualität.

Rocha

Comice Birne
Mittelgroß, fest, saftig, süß und von ausgezeichneter Lebensmittelqualität.

Comice

General Leclerc Birne
Mittelgroß, fest, saftig, süß und von ausgezeichneter Lebensmittelqualität.

General Leclerc

Coche Birne
Mittelgroß, fest, saftig, süß und von ausgezeichneter Lebensmittelqualität.

Coche

VERFÜGBARKEIT

Sorte Januar Februar März April May Juni Juli August September Oktober November December
Rocha Birne
General Birne
Comice Birne
Coche Birne

KALIBER

Sorte Kaliber Bushel Kaliber (MM) Kommerzielle Kategorie
Rocha Birne 100 – 92 – 83 – 75 – 68 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 / 70-75 I und II
General Birne – 60-65 / 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85+ I und II
Comice Birne – 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 I und II
Coche Birne – 45-50 / 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 I und II