UNSERE ÄPFEL

Unsere Äpfel werden in der geschützten Geographie von Alcobaça angebaut.
Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen sind unsere Äpfel viel Farbe. Außerdem sind sie sehr knackig und lecker.

Äpfel sind leicht verdaulich und sehr praktisch für die Arbeit oder Schule. Sie sind für jedes Alter geeignet und können roh, geröstet oder gekocht gegessen werden.

ERNÄHRUNGSWERTE

MAIN MINERALIEN VITAMINE
Kalorien 57 Kcal Eisen 0,2 mg Vitamin B6 0,04 mg
Proteine 0,2 g Kalzium 6 mg Vitamin C 7 mg
Fette 0,5 g Natrium 6 mg Vitamin A 4 ug
Fasern 2,1 g Phosphor 8 mg Vitamin E 0,59 mg
Zucker 13,4 g Kalium 139 mg Riboflavin 0,03 mg
Wasser 82,9 g Magnesium 8 mg

Menge pro 100 g Produkt.

PRODUKTION

E.Timóteo Lda hat die idealen Bedingungen für die Apfelproduktion und produziert Früchte von ausgezeichneter Lebensmittelqualität, ein grundlegender Faktor für die Zufriedenheit der Verbraucher.

Lager: Äpfel werden in einer normalen Atmosphäre zwischen (1,5 – 2,0% O2 und 1,0 – 1,2% de CO2) zwischen 0,5 ºC und 1ºC.

Physikalisch-chemische Parameter: Brix mindestens: 9% | Mindesthärte: 4 Kg/1cm2.

SORTEN

Gala Apfel
Mittlere Größe und konische Form. Gelbes Fruchtfleisch, sehr fest, knackig und saftig.

GALA

Fuji Apfel
Mittlere Größe und flache Form. Gelbes Fruchtfleisch, sehr fest, süß, knackig und saftig.

FUJI

Jonagored Apfel
Große Größe. Rinde mit gestreifter roter Farbe, unter gelbem Hintergrund.

JONAGORED

Golden Apfel
Groß und rund-oval und konisch geformt. Festes, feines, süßes, saftiges, duftendes und sehr schmackhaftes Fruchtfleisch. Es hat eine ausgezeichnete Qualität, die sich aus dem Gleichgewicht zwischen dem Säure- und Zuckergehalt ergibt.

GOLDEN

Reineta Parda Apfel
Mittlere Größe und flache Form. Leicht säuerlich, fester und knackiger Geschmack.

REINETA PARDA

Bravo Apfel
Mittlere Größe und konische Form. Saftig und aromatisch.

BRAVO

Belchard Apfel
Mittlere / große Größe und flache Form. Süß-säuerlicher Geschmack, fest und knackig. Saftig, duftend und sehr lecker.

BELCHARD

Casa Nova Apfel
Mittlere Größe und konische Form. Saftig und aromatisch.

CASA NOVA

Granny Smith Apfel
Mittelgroß und rund-oval und konisch geformt. Festes, dünnes, säuerliches, saftiges und sehr schmackhaftes Fruchtfleisch.

GRANNY SMITH

VERFÜGBARKEIT

Sorte Januar Februar März April May Juni Juli August September Oktober November December
Gala Apfel
Fuji Apfel
Jonagored Apfel
Golden Apfel
Reineta Parda Apfel
Bravo Apfel
Belchard Apfel
Casa Nova Apfel
Granny Smith Apfel

KALIBER

Sorte Kaliber Bushel Kaliber (MM) Kommerzielle Kategorie
Gala Apfel 150 - 138 - 125 - 113 - 100 60-65 / 65-70 / 70-75 / 75-80 I und II
Fuji Apfel 150 - 138 - 125 - 113 - 100 - 88 60-65 / 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85-90 I und II
Jonagored Apfel 113 - 100 - 88 - 80 - 72 - 64 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85-90 I und II
Golden Apfel 138 - 125 - 113 - 100 - 88 60-65 / 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 I und II
Reineta Parda Apfel - 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85-90 / 90+ I und II
Bravo Apfel - 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 / 70-75 I und II
Belchard Apfel - 65-70 / 70-75 / 75-80 / 80-85 / 85-90 / 90+ I und II
Casa Nova Apfel - 50-55 / 55-60 / 60-65 / 65-70 / 70-75 I und II
Granny Smith Apfel - 65-70 / 70-75 I und II